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Initiative

Direktvermarkter zw. Watzmann u. Waginger See e.V.

Über uns

Direktvermarkter zw. Watzmann u. Waginger See e.V.

Produkte mit Herkunftsgarantie - bei Direktvermarktung ist das möglich

Bei uns ist der Landwirt nicht nur Lieferant der Rohware, sondern er stellt ein Qualitätsprodukt her, das er dirket an den Verbraucher verkauft. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege!

Die Initiative im Verein mit seinen ca. 40 landwirtschaftlichen Betrieben erhält die bäuerlichen Strukturen und die Arbeits- und Produktionsbedingungen im ländlichen Raum. Wir erhalten die traditionelle, qualitativ hochwertige Erzeugung von Produkten der heimischen Land- und Forstwirtschaft.

Tätigkeitsgebiet
Regierungsbezirk: Oberbayern; Landkreise: Berchtesgadener Land, Traunstein; Gemeinde: Teisendorf;

Produkte

Fleisch & Wurst

  • Schweinefleisch
  • Speck und Schinken
  • Mischpakete
  • Freilandschweine
  • Weidelammfleisch
  • Geräuchertes
  • Lammfleisch
  • Kalbfleisch
  • Rindfleisch
  • Wurst
  • Strohschwein

Geflügel & Eier

  • Putenfleisch
  • Weidegänse
  • Hähnchenfleisch
  • Eierlikör
  • Gänse
  • Eiernudeln
  • Geflügelfleisch
  • Geflügelsuppe
  • Hähnchen
  • Enten
  • Eier
  • Suppenhühner

Brot & Backwaren

  • Holzofenbrot
  • Brot
  • Bauernbrot

Gemüse

  • Gemüse der Saison
  • Salate
  • Frischgemüse nach Saison
  • Lagergemüse

Pflanzliche Fette, Öle & Ölsaaten

  • Leinöl
  • Ölsaaten

Spirituosen & Schnäpse

  • Obst- und Edelbrände
  • Schnäpse

Fisch

  • Räucherfisch und -filet
  • Forelle
  • Lachsforelle
  • Frischfisch
  • Saibling

Milch & Käse

  • Camembert
  • Käse
  • Büffelmozzarella
  • Frischmilch (pasteurisiert)
  • Almkäse
  • Bergkäse
  • Hartkäse
  • Butter
  • Ziegenkäse
  • Schnittkäse
  • Rohmilch

Fertigprodukte

  • Pesto
  • Feinkost und Salate
  • Brotaufstriche
  • Nudelsoßen
  • Soßen und Suppen
  • Fertigprodukte in Dose/Glas
  • Chutney

Wild

  • Wildbret
  • Hirschfleisch
  • Rehfleisch

Obst

  • Frisches Obst nach Saison
  • Äpfel
  • Eingemachtes Obst
  • Obst der Saison
  • Fruchtaufstriche, Marmeladen und Gelees
  • Birnen

Eis & Süßspeisen

  • Eis

Schokolade & Feingebäck

  • Torten und Kuchen

Getränke

  • Fruchtsäfte

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontakt

Direktvermarkter zw. Watzmann u. Waginger See e.V.

Ansprechpartner Michael Hofhammer
Alte Reichenhaller Str. 16
83317 Teisendorf
Telefon: 08666 322
E-Mail: michael.hofhammer@t-online.de
Web: www.direkt-ab-hof.de 
www.direkt-ab-hof.de 

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Weißer Schriftzug „NEWS“ vor grauer Wand auf hellen Holzdielen.

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