Initiative

LQB- Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH

Über uns

LQB- Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH

Über die LQB

Wir sind die zentrale Anlaufstelle für die Qualitäts- und Herkunftsprogramme "Geprüfte Qualität- Bayern" oder das "Bayerische Biosiegel".

Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern
Die LQB hat es sich zur Aufgabe gemacht, für verschiedene Qualitätssicherungssysteme im tierischen und pflanzlichen Bereich als organisatorische Schnittstelle zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben und den jeweiligen Vermarktern zu fungieren. Bei uns sind viele Erzeugerbetriebe aus dem tierischen und pflanzlichen Bereich in ganz Bayern für das Programm "Geprüfte Qualität- Bayern" oder das "Bayerische Biosiegel" für insgesamt 26 Produktbereiche und viele zusammengesetzte Produkte registriert.

Um möglichst vielen Landwirten mit Interesse an Qualitätssicherungsprogrammen eine einheitliche Regelung, z.B. über Kombikontrollen, anbieten zu können, übernimmt die LQB die Funktion eines Bündlers.

Die LQB bietet auch Zugang zur zentralen Informationsplattform www.qualifood.de. Hier können alle vorliegenden relevanten Informationen wie z.B. Schlachtdaten, Salmonellenstatus oder Auditberichte jederzeit und immer aktuell abgerufen werden.

Kernkompetenzen der LQB sind:

  • Bündelung und Verwaltung aller Teilnehmer von Qualitäts- und Herkunftsprogrammen in der Erzeugung, Erfassung, Lagerung, Handel, Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Vermarktung.

  • Ausarbeitung von Kontrollkonzepten

  • Umsetzung der Anforderungen aus QM-Systemen

  • Zusammenarbeit mit der Informationsplattform www.qualifood.de und Bereitstellung der Kontrolldaten.

  • Kooperation mit zugelassenen Prüfinstituten wie z.B. der QAL GmbH und akkreditierten Labors.

  • Information und Beratung über die Umsetzung von Qualitätskriterien

  • Netzwerk mit Verarbeitern und Vermarktern zur Warenversorgung mit regionalen Produkten

Tätigkeitsgebiet
Regierungsbezirke: Mittelfranken, Niederbayern, Oberbayern, Oberfranken, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken;

Produkte

Geflügel & Eier

  • Hähnchen
  • Geflügelfleisch
  • Eier

Gemüse

  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Gemüseprodukte
  • Bayerische Rüben

Milch & Käse

  • Butter
  • Käse
  • Milch

Eis & Süßspeisen

  • Eis

Spargel

  • Spargel
  • Grüner Spargel

Kräuter & Gewürze

  • Topfkräuter

Getreide und Hülsenfrüchte

  • Roggenmehl
  • Hartweizennudeln
  • Mehl und Mahlerzeugnisse
  • Nudeln
  • Dinkelmehl
  • Weizenmehl

Fleisch & Wurst

  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Wurst
  • Schaffleisch

Brot & Backwaren

  • Brot
  • Brötchen und Kleingebäck
  • Vollkornbrot
  • Kleingebäck

Wild

  • Damwildfleisch

Fertigprodukte

  • Eingemachtes Gemüse
  • Knödel
  • Feinkost und Salate
  • Soßen und Suppen

Honig & Imkerei

  • Honig

Obst

  • Obst der Saison

Kartoffeln

  • Kartoffeln
  • Frühkartoffeln
  • Kartoffelkloßteig

Fette Schriftstärke = aus eigener Produktion , Normale Schriftstärke = Zukauf/Vertrieb. Produktverfügbarkeit nach Angebot und Saison

Kontakt

LQB- Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbH

Ansprechpartner Christian Kagerer
Am Branden 6c
85256 Vierkirchen
Telefon: 08139 80100
E-Mail: christian.kagerer@lq-bayern.de
Web: www.lq-bayern.de 

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