• Ein Berg mit Gemüse im Vordergrund, zum Beispiel Blumenkohl, Karotten, Radieschen und Knoblauch, dahinter eine Schulungssituation mit sitzenden Menschen, die einer Frau bei einem Vortrag zuhören.

Wissenswertes

Coachings, Workshops, Material und vieles mehr...

Angebote für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung

Bayerische Leitlinien Gemeinschaftsverpflegung

Bayerische Leitlinien für Kita, Schule,  Betriebsgastronomie und Seniorenheime.

Wegweiser: Vergabe von Verpflegungsleistungen

Wertvolle Hilfe für alle, die mit der Ausschreibung von Verpflegungsleistungen beauftragt sind. 

Fachzentren Ernährung/GV

Umfassende Angebote der Fachzentren Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Bayerischer Saisonkalender

Der bayerische Saisonkalender speziell für die Gemeinschaftsverpflegung.

Coachings in allen Settings der GV

Coachingangebot für Kita, Schule, Betriebsgastronomie und Seniorenheime.

Ressourcen schonen in der Großküche

Broschüre zur Rettung von Lebensmitteln in Großküchen.

Weitere Angebote

Regionalportal "Regionales Bayern"

Hier können Verbraucher Erzeuger, Verarbeiter, Regionalinitiativen, Bauernmärkte uvm. in ihrer Umgebung finden.

Das bayerische Bio-Siegel

Bio. Logisch! Werden Sie Zeichennutzer des bayerischen Bio-Siegels!

Gastroplattform "Wirt sucht Bauer"

Hier können sich regionale Erzeuger und Verarbeiter mit der heimischen Gastronomie vernetzen. 

Geprüfte Qualität - Bayern

Geprüfte Qualität - Bayern. Fühlt sich gut an, werden Sie Zeichennutzer!

GENUSSAKADEMIE BAYERN

Praxisorientierte Qualifizierungen und Workshops für Fachkräfte aus der Ernährungsbranche.

Weißer Schriftzug „NEWS“ vor grauer Wand auf hellen Holzdielen.

Aktuelles

Hier finden Sie aktuelle Themen.

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Weißes @-Zeichen, Briefumschlag und Telefonhörer vor grauem Hintergrund, Symbole für Kontakt.

Kontakt

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

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Drei weiße Fragezeichen stehend auf hellen Holzdielen vor grauer Wand.

Hilfe

Fragen? Hier finden Sie Antworten. 

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Logo von KErn – Kompetenzzentrum für Ernährung, grün und schwarz auf Weiß.
Logo von StMELF: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Blau auf Weiß.